Eldingen ist ein kleines niedersächsisches Dorf im Landkreis Celle am Rande des Naturparks Südheide. Zusammen mit den umliegenden Orten Bargfeld, Metzingen, Ziegelei, Wohlenrode, Grebshorn, Hohnhorst, Luttern und Heese bildet es die Gemeinde Eldingen in der zur Zeit ca. 2.300 Einwohner ihren festen Wohnsitz haben.
Ein bauliches highlight des Dorfes ist die zentral gelegene Marienkirche mit ihrem aus Feldsteinen errichteten romanischen Langhaus, dem polygonalen Chor aus dem frühen 14. Jahrhundert und einem Flügelalter aus dem 15. Jahrhundert - besonders sehenswert. Der gotische Backsteinbau steht wie die Marienkirche unter Denkmalschutz.
Neben bäuerlichen Fachwerkbauten in allen Teilorten der Gemeinde Eldingen bleibt besonders auf die seit Jahrhunderten im Familienbesitz befindlichen repräsentativen Gutshäuser hinzuweisen. Das neobarocke Eldinger Schloß aus dem Jahre 1904 stellt ebenso eine bauliche Besonderheit dar.
Die Gemeinde Eldingen ist landschaftlich geprägt durch Wälder, Äcker und Wiesen; reizvoll inmitten der Niederungen von Lutter und Lachte gelegen.
Die Region bietet seinen Besuchern auf einer Fläche von mehr als 56 Quadratkilometern eine entspannende Umgebung zum Radfahren und Wandern. In und um Bargfeld hat sich eine künstlerische Szene gebildet, die vor allem durch das Arno-Schmidt-Museum geprägt wird, hier läßt es sich leben...